コーヒーに体の炎症を抑える効果、「飲んでいる人でがんのリスクが低い」理由にも
おはようございます。
ツイてるスマートエイジング実践家・染谷光亨です。
毎日毎日、多くのステキなことがあり、感謝しています。
コーヒーを飲んでいる人は、体の慢性的な炎症が抑えられている傾向があるそうです。このことは、「コーヒー飲んでいる人は、ガンや慢性的な炎症のリスクが低い」理由の一端になっているだろうと研究グループは指摘しています。
最近はコーヒーの健康効果の情報が増えていますが、適度の範囲がありそうです。
私はコーヒーより緑茶を飲むことが多いですが、快眠のために午後は控えています。
私のライフワーク：質の高い健康とより幸福・豊かな人生を実現するお手伝い。
私が発明しているのは、「人類を救う宇宙人」であるという可能性です。
関連ブログ 新しい順
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201503280000/">９万人超の日本人でコーヒー摂取による死亡リスク低下を確認</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201501100000/">「ヌカ漬け」に「コーヒー」、この食べ合わせが大腸がんを強力に予防？！</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201303160000/">緑茶、コーヒーが脳卒中リスク減 飲まない人より２割</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201210040000/">運動前のコーヒーが体脂肪を燃えやすく</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/201011210000/">カフェイン入り栄養飲料、アルコール依存症引き起こす危険性 米研究</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200804010000/">おかわり自由コーヒー、リン酸塩で増量疑惑 もっとも危険なのはロイホ</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200801230000/">コーヒー１日２杯、流産の危険２倍・米健康医療団体チーム調査</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200712170000/">「お茶の用意をして。体にいいから」 コーヒー大国の米、お茶飲む国に</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200511230000/">カフェイン入り飲料と高血圧リスク上昇、コーヒー○、紅茶△、コーラ×</A>
<A href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200502230000/">ほっと一息だけじゃない、コーヒーの実力 料理の消臭にも活躍</A>
****************************<B>【以下転載】</B>****************************
<B>多く飲む人は５つの炎症物質が少ない</B>
コーヒー飲んでいる人は、がんのリスクが低いと言われている。その理由の１つは、コーヒーを飲むと体の中で炎症が起きにくくなるためかもしれない。
米国立がん研究所を中心とした研究グループが、がん領域の専門誌キャンサー・エピデミオロジー・バイオマーカー・アンド・プリベンション誌で２０１５年５月２１日に報告した。
<B>コーヒーが良い理由を探る</B>
コーヒーを飲んでいる人は長生きだという報告がある。また、子宮がん、大腸がん、皮膚がん、前立腺がん、肝臓がんなど、さまざまながんのリスクが低いという報告もある。
Ｍｅｄエッジでも、コーヒーとさまざまながんのリスク低下との関連性を紹介してきた（<A href="http://www.mededge.jp/b/heal/8349" target="_blank">がん・糖尿病・コーヒー、「ダークな色の飲み物」と健康影響の新しい動きの話を参照</A>）。
全身に慢性的な炎症状態が続くと、がんや糖尿病、メタボなどのさまざまな病気につながる。これに関連して、コーヒーを飲むと体内の炎症が抑えられ、それによりがんのリスクが下がるのではないかという仮説がある。
今回研究グループは、コーヒーを飲んでいる人は、飲んでいない人に比べて実際に全身の炎症の様子が違うのかどうか、解析を行った。
対象は年輩の非ヒスパニック系の白人１７２８人。普段コーヒーを飲む量は、アンケートで調べた。また、採血を行い、「ルミネックスビーズ」という蛍光ビーズを使った方法で、炎症の際に血中に放出される77種類の炎症物質を測定した。
コーヒーを飲む量と炎症物質について、得られたデータを統計学的に解析し、関連性を調べた。
<B>５つの炎症物質が少なかった</B>
結果、調べた７７種類のうち１０種類の炎症物質はコーヒーを飲む量と関係していた。偏りを補正したところ、最終的に５種類の炎症物質が関係しているものとして残った。
たくさんコーヒーを飲む人は全く飲まない人に比べ、「インターフェロンγ（IFNγ）」が３分の１程度、「CX3CL1」が４分の１程度、「CCL4」が２分の１程度、「FGF-2」が３分の１程度、「TNFR2」が３分の１程度に少なかった。
「IFNγ」「CX3CL1」「CCL4」の３つは、炎症の際に単球またはマクロファージと呼ばれる免疫細胞を活性化させたり炎症部位に集めたりするために放出されるものだ。「FGF-2」は、炎症に関わる細胞を増やす。「TNFR2」は、炎症反応を広げる物質。
今回の結果から、コーヒーを飲んでいる人は、体の慢性的な炎症が抑えられている傾向があると分かった。このことは、「コーヒー飲んでいる人は、がんや慢性的な炎症のリスクが低い」理由の一端になっているだろうと研究グループは述べている。
コーヒー好きにはうれしいニュースだ。
（出典：Ｍｅｄエッジ）