メタボリックシンドローム：改善へ栄養表示指針案

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ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家てるです。
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メタボリックシンドロームの最大原因は食べ過ぎです。
この栄養表示は歓迎されますが、意識が高ければ料理を見ただけで
タンパク質、カロリーくらいはおおよそ推察できます。

人間と人間が餌を与えるペットだけが肥満していますが、
先進国では一生のテーマの一つです。
正しいダイエットは体脂肪だけを減らすことで、
やる理由と目標が明確、正しい知識、正しいコツを知ると簡単だと思います。

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メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）改善のため、栄養表示を分かりやすくしようと、産学官でつくる「食品機能表示研究会」が１０日、発足した。年内にも指針案を作成し、産業界と協力して試作品を出す。

厚生労働省の国民健康・栄養調査によると、中高年男性の半数がメタボリック症候群の該当者か予備群とされる。現行の表示では１食当たりのカロリーや栄養素の含有量が分かりにくい。

国立健康・栄養研究所の渡辺昌理事長（栄養学）らが「肥満克服には適正なエネルギーの摂取が必須。その実現には簡便で統一された表示が重要だ」として、研究会設立を提案。食品メーカーや流通業者などから約１２０社の担当者も参加した。

構想によると食品ごとに炭水化物など３大栄養素やカロリーが一目で分かるシールを張る。計算しやすいよう８０キロカロリーを１単位に換算するという。

（出典：毎日新聞）</font></span>