『食育「知っている」は３人に１人 内閣府調査』

<span style="line-height: 150%"><font size="3">いつもありがとうございます。
ツイてる抗加齢（アンチエイジング）実践家てるです。
毎日毎日、多くの素的なことがあり、感謝しています。

日本の食文化は崩壊して久しいです。
最大の原因は<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/4016 ">ウソで固めた栄養教育</a>で<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/diary/200509290000/ ">パン食を餌付け</a>したからです。
この栄養教育は今でも生き続けていて国民を不健康にしています。

飽食　→　放食　→　崩食　→　呆食に移行していると思います。
日本は食で滅びる国かも知れないという心配は現実化しそうです。

子供の運命は常にその母が創る（ナポレオン）

コラボレーション先の<a href="http://plaza.rakuten.co.jp/wellness21jp/15000 ">統合医療ライフ・クリニック</a>では、
最善の食事情報についても提供しています。

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「食育」という言葉とその意味のいずれも知っている人は３人に１人にとどまることが12日、内閣府が発表した意識調査でわかった。仕事の忙しさなどを理由に食育を「実践していない」とする回答も４割を超え、食育の啓発や普及はなお浸透不足といえそうだ。
全国の成人男女３０００人を対象に３月上旬に調査し、１８３１人（６１％）の回答を得た。

食育について内閣府は「食の知識と食を選択する力を習得し、健全な食生活を実践できる人間を育てるもの」と定義している。

周知度は「言葉も意味も知っていた」が３３．９％。２００５年年７月の前回調査より７．９ポイント上昇したが「意味は知らない」が、なお６割超となっている。

（出典：日本経済新聞）

◆「食育」認知度アップも、実践は…　内閣府調査
「食」を通じた健康の実現や健全な食生活のあり方などを学ぶ「食育」について、認知度は向上したものの、実際の取り組みは進んでいないことが１２日、内閣府が公表した「食育に関する意識調査」で分かった。

食育の「言葉を知っていた」と回答した人は６５．２％で、平成１７年７月の前回調査から１２．６ポイント増。しかし、「関心がある」は６９．５％と０・３ポイント減、「食育を実践している」は５５．８％と３．８ポイント増にとどまった。

実践していない理由は「仕事や趣味で忙しい」が４３．３％でトップ。「食育自体よく知らない」（３６．８％）、「食生活を特に意識しなくても問題ない」（３０．６％）などが続いた。

家庭での食育実践では「いただきます」など食事のあいさつをしている人が８３．１％、「食べ残しを減らす努力をしている」も９２．８％あった。

一方、生活習慣病につながる「メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）」の言葉を知っている人は９１．８％、意味まで知っていた人も７７．３％に上った。

調査は今年３月に全国２０歳以上の３０００人を対象に実施。有効回答は６１％。

（出典：産経新聞）</font></span>

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食育「知っている」は３人に１人 内閣府調査

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