ブログへの訪問、ありがとうございます！
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管理栄養士
ライフミッションサポーター®
麹クリエイター
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もとむらりえ です。
今週は講座weekでした！
講座を通して
心と体に向き合う時間を
提供すること
これが今の私のできること
だから
講座の中には
心を整える時間も入っています
なぜなら
私自身が自分と向き合う時間に
出会ったことで
自分の人生を生きているって
思えるようになったから
自分の人生を生きているの人の笑顔は
周りも笑顔にできる
＊
今回は
４種類の麹スープLessonに
２名の方がご参加くださいました
この講座では
自家製麹の味が体感できるのは
もちろんのこと
冷蔵庫にお蔵入りとなっている
塩麹や醤油麹を
新たな調味料に変身させる技が
手に入ります！
さらには
「腸活」を麹の働きから説明するので
なぜ麹がいいのかが知れる講座です！
人は「なぜ」がわかると
実践しやすくなるものですよね
心を整える時間では
カードコーチングを使って
「今一番解決したいこと」
について自分と向き合ってもらいました
お二人とも
「時間」についての課題が
挙がっていましたが
ご自身で解決法を見つけて
いらっしゃいました
答えだけ提示されたり
アドバイスでは
自分が納得するまでに
時間がかかってしまう
これが行動できない理由
カードコーチングは
自分で考えて
自分で答えを出すから
行動に繋がる
ここが
ポイントです
＊
お二人の講座を通しての変化
塩麹をつくるレッスンには
参加したことがあったけど
結局使い方がわからなかった、、、
この講座でアレンジ方法が広がり
今眠っている塩麴はすぐに使えそう！
自家製麹の味を知っていたけれど
乾燥麹を使っていた
やっぱり自家製麹は美味しくて
心に沁みました
カードコーチングでは
自分の気持ちに気づき、
振り返る時間になった
思い込みが強かったんだと
再確認できた
と、
体の整え方
心の整え方のヒントを得て
スッキリした笑顔が見られました！
自分のためにどうしたらいいか
真剣に考える時間を共有できること
とてもエネルギーの高い場に
いさせてもらっているなと
感じる瞬間です
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【お客様のご感想】
レッスンの内容はいかがでしたか？
アレンジをたくさん知れて、料理の幅が広がりそうです✨
麹のことやスープのアレンジについても詳しくお話されていて、わかりやすかったです
麹調味料のお味はいかがでしたか？
全て美味しかったです(^^)
旨味があり、優しいお味で癒されました
レッスンを受けてのBefore→Afterを教えて下さい。
麹は肉を柔らかくする、くらいしか使えていませんでしたが、
いろいろ教えていただいたので、もっと早く消費できそうです。
使用頻度が下がっていた黄白塩麹を
ネギ塩麹スープに変え、活用することができました
伊藤あずさちゃん
中村悠希さん
ご参加ありがとうございました！
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麹に興味がある方も
自分と無き合う時間のきっかけにしたい方も
気になる方は今後のご案内ができる
公式LINEにご登録くださいね
@720fmmbz
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本日も最後までお読み下さり、
ありがとうございました♡
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