こんにちは
WELLHOMESホームアドバイザーの嶋村です
だんだんと夏が近づいてきているのか
最近は暑い日も増えてきましたね
屋外でお仕事やスポーツをされている方には
早くも夏バデ
という方もいるのでは
そんな暑さの中
WELLHOMES八王子店で育てているゴーヤには変化が
なんと
実がついていました
まだまだ小さいですが分かりますか
少し大きくなってきていたものがこちらです
小さいですが既にゴーヤの風格がありますよね
全体のツルの伸びもこのような感じです
実ができてしまったらもう伸びないのかな
とちょっと心配していたのですが
そんなことは無いそうで
これからも伸びていってくれるそうです
さて、ここで
ゴーヤに関する豆知識
ゴーヤにはビタミンCをはじめとするビタミンが多く含まれており
健胃効果もある苦味もあるため
夏バテに効果があるそうです
展示場で育てている
ゴーヤはまだ食べられる大きさではないですが
最近
スーパーで売っているのを見かけたりもするので
夏バテ気味の方はぜひ食べて効果を実感してみて下さい
調理方法ですと、
卵やベーコン
などと一緒に炒めた
ゴーヤチャンプルーが有名ですが
意外といろんな食べ方が出てきているようで
おひたしや天ぷらなどにすることも出来るそうです
以前お話しさせて頂いたお客様からは
かりんとうにしても美味しいとお聞きしたので
展示場のゴーヤがこのまま育ってくれたら
挑戦してみたいなと思っています
他にも美味しく食べられるレシピを知っている方は
教えて下さい
参考にさせて頂きます