ご訪問ありがとうございます
午前中から雪が降り出しました
おとといの金曜日も雪でした。
でも基本的に地面が冷えてないんで
全くつもりません。
2週間程前の雪も始まりが雨だったんで
たいしたことなく終わりました。
本格的に雪が降る前には
思わず遠くを眺めてしまう程の独特な静寂と
なんとなく感じる雪特有の ”香り”
があるんですが
最近はあんまり感じられない・・・
「上空何千メーターを覆うマイナス何十度の第一級の寒波」と言うフレーズをあまり聞かなくなった気もしていて
以前のような極寒の静けさの後のドカ雪とは程遠い寒さ。
雪でも暖冬を感じてしまう。
むしろ夏の暑さが心配
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ちょっと前のお話になりますが
先日のバレンタインディに
妻からお酒をプレゼントされました。
同じ銘柄のお酒のことを年末のご挨拶の時にも
記事にしたのですがこのお酒は 『ジン』
「ヴィクトリアンバット シングルカスク」
今日の雪化粧した庭の桂の木を背景にパシャリ
『ジン』 の中でもちょっと特殊な製法で蒸留されたものだったので飲んでみたいな~とずっと思っていたんですが、普段飲みとしてはお値段高めなのと、すぐ「在庫なし」になる限定品っぽかったんで、昨年12月に在庫のあるネットショップをようやく見つけて年始用にと初めて注文してみたのですが、
これがなかなかの逸品
それで飲む量が増えちゃって”700mlボトルをひと月”という自分の中での決まり事が今年の1月は見事に崩壊して二週間もたずに空に
妻からは案の定 お小言
「いくら正月だからって飲みすぎ!」
てなことで普段飲みにしているこちらのお酒
「ボンベイ ドライ クラシック」
を買ってきてこれを2月末までもたせる約束をして飲んでいたのですが
・・・・・・
・・・・・・
2月10日前にはカラに
おかしいな~・・・・・・
それからはビールで我慢していたんですが
2月14日
会社から帰って来て
ふといつもお酒を置いている棚を見ると
あの 「ヴィクトリアンバット」 が置いてある?
????????
妻がバレンタインだからと
買ってきてくれていました
ここ2年ほど私のブルガダ症候群の確定診断からS-ICD手術、その後の尿管結石からの腎肝不全での療養とお世話になりっぱなしで私がしなくてはいけないサプライズを妻からしてもらっちゃいました。
ありがとうございます。
うれしいです😂
お世話になります
病気に注意しながら飲みます
ここからは私のお酒のこと
ただの呑兵衛のお話なので
ご興味以外の方はスルーして下さいね
出張の多かった前職当時は仕事上のお付き合いの席では焼酎だったのですが、それ以外のひとり飲みの時はいつも 『ジン』 。軽めのビールをチェイサーにしてショット飲みが好き。次の日のことも考えて”飲む”と”食べる”を一緒にしようとダイニングバーへ。
『ジン』 の中でも特に好きなのがオランダ産の
「ジュネイヴァ(jenever)」
もともと薬として蒸留されたものですが、この薬くささがなんともお酒らしさを醸し出していて、「漢方薬をのんでるんだぞ~」 と言い訳できるところがとても良い! 『ジュニパーベリー』 と数十種類のボタニカルによるこの独特な風味。私にとって 「ジュネイヴァ」は 『ジン』 の中の王様
ちなみに 「Jenever」 を「ジュネイヴァ」もしくは「ジュネバー」と表記するのは英語読み。オランダ語では 「J」の読みが 「イェ」と「ユェ」 のあいだあたりの発音で「V」 も「ファ」と「フェ」のあいだあたりの発音なんで、日本語カタカナ表記にするのは無理があるかな。
上述の 「ボンベイドライクラシック」 も、カクテルベースとしてよく使われる「ボンベイサファイア」よりジンのクセを感じられるのでやっぱり 「クラッシック」が好き!。お値段もお手頃なんで。
他には「ザボタニスト」とか「エレファント」 とか「シップスミス」とか「モンキー」とかが好きかな。
ジンのボトルとラベルもとても綺麗で大好き
ちなみに左から3番目は完全にボトルの見た目買いした
テキーラの「ドンアルバロ」、でもおいしかった!
そんな中での今回の 「ヴィクトリアンバット」 は久しぶりの大ヒット
「ジュネイヴァ」に迫るほどのボタニカルテイストの切れの良さと、喉に刺さるほどの強烈パンチでこれからも愛飲してゆきたいお酒になりました
おまけなんですが
『ジン』 を呑むときのマイショットグラス達。
左の2脚は明治時代製造のビンテージで特別な時用
一番右が普段用 台湾のお土産
それと前職当時のお気に入りバーを二店ご紹介
東京茅場町・霊岸橋横にある
『ウォールストリート』
(画像はサイトよりお借りいたしました。)
昭和初期のレトロバーの雰囲気の中でおいしいイタリアンを気軽に楽しめるお店なんですが、私が通っていた理由が先の 「ジュネイヴァ」 を置いていたこと。しかもフリーザーの中で一部シャーベットになるほどキンキンに冷やしたこだわりよう。お願いしてスノースタイル(飲み口に塩をあしらう)でソルティーショットも・・・
大阪梅田ヒルトン大阪の
コンシュアージュ左奥にある
カフェ&バー 「マイプレイス」
(画像はサイトよりお借りいたしました。)
30種類近くの 『ジン』 だけを集めたメニューがあるほどの 『ジン』マニアにはたまらないお店。一度閉店までお店の方たちと 『ジン』 の味比べをさせてもらっちゃって、一晩で10種類13杯のショット飲み。40代はお酒に狂ってました。『ジン』を楽しみたい方に超~お勧めのお店。アボガド入りのサラダが良いつまみに。
だたどちらの情報も今からすると7~8年以上前までのものですのでご確認を。
今回はただの吞兵衛のお話になってしまいました。
お付き合いいただきありがとうございました。
「お酒のお話じゃ僕の出番は無いんで
あくびして寝ま~す。」