今川焼き、回転焼き、大判焼き、と
いろんな呼び名がついてますが
関西では「御座候」が多いかな
「ござそうろう」と読みます😊
熱いお茶と共に頂くのが私の好みです🍵
この「御座候」と言う呼び名がとても独特というか
この名前をつけた由来を知らなかったのですが
調べて見ましたところ
御座候は昭和25年創業
この屋号にはお客様に対して
「お買い上げ頂き、
ありがたく御座候」
と言う気持ちが込められているそうです
御座候は好評で評判を呼び
とてもおいしい回転焼きに魅了されたお客さまが
いつしか
「回転焼きをください❗️」
ではなく
「御座候ください
」になっていったそうです
この、生地がフワフワであんこがたっぷり入ってるのが良い‼️
そしてお店は
ガラス越しに作ってる様子が見られるのが
楽しい🤩😆
1個110円で
以前は1個95円でした
(早くこの頃に戻らないかな…)
あんこは赤と白の2種類あります
どちらも美味しいです‼️
未来永劫、私たちの側に居続けてほしい
御座候。
食べたあとのほわ〜っとした至福感が
たまらんです❤️
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