今朝も罪深くないお好み焼き
豚汁美味しい😊
アメリカンチェリー美味しい😊
イサキを買ってみました↓
鱗取りを持ってなくて、そんな時はペットボトルのキャップ！といつもそれを代用していたのですがイサキの鱗は何故だかそれでは取れないです…。
包丁の背でもなんだか上手く取れませんでした🙃
鱗や飛沫を飛び散らせたくない気持ちが邪魔をしているのが原因な気がしますw
頭を落として内臓ぬいて塩振って水分ふいたら
いざ蒸籠へ！
蒸しアクアパッツァやってみようかと冷凍アサリを買ってあったのです。
白ワインとオリーブオイル、そして塩
ニンニクスライスのせていざ～！
アサリは硬くならないようにあとのせ
しかししっかり開かず蒸し時間追加しても変わらないので無理矢理こじ開けたら身が裂けた🤣ﾅﾝﾀﾞｺﾘｬ
落とした頭はあら汁にしました。
なんつーか。。。
米(玄米)とは合いませんでした🤣👋