朝は昨夜と同じOisixの焼くだけ野菜餃子と春雨ナムル。
Oisixのkitは2人前だから連続するのは仕方ないが無駄がなくて良いかもしれない。
「料理する」という点では焼くだけ餃子は面白くないが時間が無い時には助かります。
大根と油揚げの味噌汁とリオナソーセージのサラダ追加😊
夕飯は鶏チリ〜😆
それと昨夜作っておいた大根の韓国風マリネ
今まで作った料理で覚えた事を思い返してみる
(´-`).。oO
野菜を油でしっかり炒めて旨味を閉じ込める。
焦げ目を付けることで旨味とコクが増す(化学的根拠あり)
ちゃんとやった↓
んー!美味しかったこれ~😆😆😆
満足です👋