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(写メはまだ牛タン乗せる前ですが・・・


私の実家では幼い頃から、

焼き肉 < 牛タン


ってくらいの頻度で牛タンだけ焼いて食べていました。
月1、2回?

お家で牛タン、と言うと東京では驚かれますが、BSE騒動以前の仙台ではスーパーに普通に牛タンが並んでいたんですよ~


我が家 定番の食べ方は 薄めスライスのタン塩でキムチとかいわれを巻いてマヨをちょっと付ける!というもの。

本当におすすめです♪


旦那様は妻の実家ステイ、結構楽しいらしいです~


明日からまた山形に行きます!