実家の父が作ったさつまいも。
母が市販の大学いも用のあめをわざわざ探して一緒に送ってくれました。
私が飴を作れない(作らない)と思った母の心配りのようですが、実は先日私が作った飴のほうが美味しいと旦那様は言ってくれました♪
娘は母が思っているより確実に成長していますよ!
父が畑を借りて有機栽培を始めて3年目・・・今年は立派なさつまいもでした。
狭い土地でしたが家族が食べるには十分な量の玉ねぎ人参ジャガイモにんにくサニーレタス枝豆ピーマンいんげん春菊大根などなど育てており、収穫時期にはとりたて新鮮な野菜を食べていました。
野菜は新鮮だととても甘く、とりたての人参の土を洗うときなんて柔らかいオレンジのようなマンダリンのようなフルーティーな香りがするのです。
そしてどの野菜も数日経つと苦味や渋みが出てきます。
それに、野菜が持つエネルギーがあってフレッシュなものほど自分の心身まで元気にしてくれる実感がありました。
そんな体験をしてしまってからは、スーパーで野菜を見ても美味しそうに見えなくて、なかなか野菜が買えませんでした。
探してみたら結構近所に畑があるようで、私も砧か成城に畑を借りて野菜を作るぞ~!と思っています♪
母が市販の大学いも用のあめをわざわざ探して一緒に送ってくれました。
私が飴を作れない(作らない)と思った母の心配りのようですが、実は先日私が作った飴のほうが美味しいと旦那様は言ってくれました♪
娘は母が思っているより確実に成長していますよ!
父が畑を借りて有機栽培を始めて3年目・・・今年は立派なさつまいもでした。
狭い土地でしたが家族が食べるには十分な量の玉ねぎ人参ジャガイモにんにくサニーレタス枝豆ピーマンいんげん春菊大根などなど育てており、収穫時期にはとりたて新鮮な野菜を食べていました。
野菜は新鮮だととても甘く、とりたての人参の土を洗うときなんて柔らかいオレンジのようなマンダリンのようなフルーティーな香りがするのです。
そしてどの野菜も数日経つと苦味や渋みが出てきます。
それに、野菜が持つエネルギーがあってフレッシュなものほど自分の心身まで元気にしてくれる実感がありました。
そんな体験をしてしまってからは、スーパーで野菜を見ても美味しそうに見えなくて、なかなか野菜が買えませんでした。
探してみたら結構近所に畑があるようで、私も砧か成城に畑を借りて野菜を作るぞ~!と思っています♪
