広島せんじ肉

　　広島に嫁いだ娘からの、頂き物。

　　洋酒カステラも美味いが、

　　この肉好きやんねん。

　　フダの内臓なんだけど、

　　このまま食べても

　　炒めても

　　油で揚げても。

　　ビール最高のつまみ。

　　今日は、この肉使ってシチュウ作ります。

　　高圧鍋で肉炊いて、

　　玉ねぎ、かぼちゃ　などなどぶっこみ。

　　コトコト煮まして。

　　シチュウの、塊いれて、

　　煮込む煮込む。

　　

　　かぼちゃ入れすぎた。

　　でもだよ。

　　見た目より　　めちゃくちゃ美味い。

　　かぼちゃ　　いい味ですよね～。