山の幸

岩魚をいただきました！

これはもう

アイコと

ハッピーエンドになるしかない！

というわけで、めあわせました～(*^^*)。

仲人は、熟したパイナップルですね♪

例によって薪ストーブの上でことことと……。

完成です。

山菜のアイコは、なぜか魚との相性が抜群なんですよね♪

今回は清流のキング岩魚でしたが、

実は、海の幸とも相性いいんです。

しかもアイコちゃん、決して贅沢は申しません。

切り身じゃなくても！

そう！なんとアラ氏のもとにだって喜んで嫁いで、

いい味出すんです。

ぜひお試しくださいな♪