洋風そうめん？

こんにちは♪

昨日は月のパワーを吸収し、浜名湖のウナギで

スタミナをつけたからなのか

今朝はバッチリな目覚めで朝６時前にはお散歩に出られました～

昨日の夜はだった東京地方。

いくらか過ごしやすい朝でした(*^▽^*)

さてさて、日曜日の出来事です。。

午後から買い出しに行き

かわいい名前に惹かれて買ってきたトマトさん達

そして、そのトマトを見たパパは、以前先輩から聞いてきた

料理を思い出し急遽作ってくれることに・・・

ガサゴソガサゴソ

見に行くと・・・| 壁 |д･)

トマトを湯がいて皮をむき細かくし、そこにバジルソースと

スイートバジル・塩コショウを加えておりました。

（お好みでアンチョビを加えてもいいそうです）

それを

冷たくした

そうめんの上にかけて

おりました(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

普段まったくお料理が出来ないパパさんなので

あまり信用しないでお味見したところ・・・(笑)

あら～

予想外にも美味しい～(^o^;)

冷製パスタの和風バージョンみたいな感じ　

とっても簡単なので、

いつもと違うそうめんを楽しみたい方にはお勧めで～す

まだまだ暑い日が続きそうですので

皆様も体調を崩されませんように～