weknowはコーヒーが好きで、毎朝珈琲豆を挽いてコーヒーを淹れている。
今までは、コンパクトなコーヒーミルで豆を挽いていたんだけど、昨日久しぶりにちょっと大きなミルで挽いてみた。
このミルは、17・8年ほど前に買って使っていたけど挽くのに時間がかかるのと場所をとるので、いつの間にか使わなくなっていた。
久しぶりに出して使ってみると、
普段使っているものと比べ、挽いた粉の大きさのバラツキが少ない。
(普段使っているものシャフトのガタツキが大きく、挽いた粉のバラツキが大きい)
淹れたコーヒーの味は、同じ豆とは思えないくらい美味しい味になりました。
やっぱり、これからはこのミルを使ってコーヒーを淹れようかな。
場所をとるのが難点だけどねー

