ニィニのおともだちから連絡が入り
鯛をもらって〜
釣りが趣味の彼、
うちの冷蔵庫に入りきらないので
鯛を2尾、もらってちょうだい と。
で、下処理してなかった 1尾を
ニィニが
みようみまねで
やってみる (^.^)
なんとか
こんな感じで。
そして 今日の夕飯に
こんな感じで
できあがり。
鯛づくしとなりました。(^o^)
前日 さばいてすぐに ひと切れペロッと食べたときはコリコリと歯ごたえよく、美味しかったです。
今日は 昆布を敷いてたこともあってか、切り身は柔らかくなってました。
あら炊きも、鯛めしも 生臭くもなく、おいしかったです。
贅沢な夕飯になりました。
ゆーちゃん、ありがとう♪