完熟トマトの賄いサラダ
材料
・完熟トマト
・オリーブオイル
・バジル(フレッシュでもドライでも)
・塩
・ブラックペッパー
・好みの具材
作り方
完熟トマトを用意します。完熟がいいです。トマトの味がやはり決めてです。
トマトはさいの目切りにしましょう。
切ったトマトをボールに移し、バジルと塩、ブラックペッパー、オリーブオイルを加え混ぜます。
基本はここまで
基本だけでも十分美味しいサラダができます。
でも賄いサラダなのでこの先は生で食べられるものなら何を合わせてもOK。
写真は今日作ったシーチキンと水菜入りVer.です( ´ ▽ ` )ﾉ
中々美味しかったです。
他にオススメはセロリとかですかね♪( ´▽｀)
何にしても細かめに刻んで合えるのがコツでしょうかね(￣▽￣)
皆様も赤く塾したトマトを見つけたらお試しあれ～
白鴉
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