清川リバーランドにて
バドミントン•サークルの
懇親会としてBBQを開催！🍻
朝9時半に伊勢原駅集合、
車で厚木の相鉄ローゼンまで
買い出し🐮🐷🍅
その後、
現地へ向かって
到着次第BBQの準備🔥
リバーランドに着いたのが
朝11時頃🚗💨
そこから、
火を起こしたり
網や食材を洗ったり
ラジバンダリ...💦
ここでなんと、
ライターやチャッカマンなどの
火を付けるモノがないことが
発覚！😱
しかし、
受け付けでマッチを頂いて
コトなき終える(コトなきを得る？)
て、ココまで
そしてその後も
火の管理はOBのOさん！
ぃぇ、
ここでは「O様」とお呼びします👑
ほんとに、
今回はO様の御世話に
なりっぱなしでした‼🙏
食材費のほとんどを
支払って頂いたので、
会費を安く済ませられました💰
感謝、感謝‼🙇
さて、
BBQとは言え今回の「メイン」は
パエリア‼🍴
前の日に炊いたのを
冷凍して持参しました
アサリの砂出しが
不完全だった以外は、
大成功！🍳
「おいしぃ～！」
の感想もたくさん頂き、
苦労が報われました😂
焼肉•パエリア以外のメニューとして、
まず前菜に
トルティーヤ(コーン)チップと
アボカドのソース
どちらも
町田のグランベリーモールにある
KALDIで購入☕
サラダの代わりに、
フレッシュトマト🍅
こちらもKALDIで買った
ハーブ入りの塩をかけて
食べました😃
それから、
100円均一で買った
オイルサーディンの缶詰め
(イワシの油漬け)
の蓋だけ開けてそのまま
缶ごと網の上で加熱🐟
その上に
タマネギのスライスをのせ、
少しの醤油とレモン汁で味付け
(タマネギは、随時缶の中へ追加)
親がビールのつまみに
ガスコンロの上で作ってたのを
思い出して再現しました。
こちらも好評💓
もちろん、
焼肉も美味しく食べました🐮🐷
家からサンチュを
持って来てくれた娘が居て、
韓国焼肉みたいに
巻いて食べるのが良かった‼😄
あと、
キムチも持って来てくれました‼
焼肉との相性が最高‼👍
キムチは、
韓国からの輸入品で日本のより辛い！😲
でも、美味しい🍴
白いごはんが欲しくなる味🍚
と、
ここまで食べるコトばかりですが、
リバーランドと言うだけあって、
すぐ横を川が流れて
水遊びも出来る
それにしても、
昼過ぎからの天気の変わり様...
雨、風、カミナリ‼☔⚡
伊勢原、平塚、秦野のでは
ヒョウが降ったとか🍧
そんな天気も、
いつの間にか落ち着いて
帰る頃には晴れ間が☀
これまで、
ココで３回BBQやって
３回とも雨...☔☔☔
Ｆ１見に行っても雨多いし、
やっぱり自分のせぃ⁇😢
そんな
根拠のない罪悪感を感じながら
締めのアイサツ📣
「次のBBQは、夏？」
とか言われて、
え？ また⁇ って感じ😳
次は、
火を使わないのがイィなぁ～
サンドイッチとか🍞
ぁ～、
打ち込むの疲れた...💤
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