チーズ検定

寒いと思ったら、また雪です。　

朝一の上品なクシャミは、単に、寒かったからなのね。。





昨日は、

Ｃ．Ｐ．Ａチーズ検定「コムラード・オブ・チーズ」

なるものを受けてきました。








これは、チーズプロフェッショナル資格認定試験と違い、

チーズの初歩的な知識の理解度を測るもので、

チーズの歴史やチーズの誕生、造り方、種類、チーズを取り巻く話などを、

協会のテキストをもとに、２時間の講習を受け、

その後すぐ試験。



試験問題の７５％とれば合格でき、

合格率かなり高いみたい。　


講師もワイン仲間だし、受講者もワイン仲間で、

終わったらすぐに、打ち上げにいきました～　


講師をやると、ささやかな講師料を頂けたようですが、

みんなのワイン代に、むしり取られました。。　(^-^)/




チーズプロフェッショナル資格認定試験、どうしようかな。。

勉強してみたい気もするけど。。



チーズとワインで、

また太りそうだしな。。


試験勉強中は、ゴルフもおろそかになるしな。。



う～～～ん、もう少し悩もう。。