Bonjour!!!
外出や遊びの予定がグンと減ったから割と時間あったのに、
書くと長い時間取られるので書いていませんでした。笑
最近？というか今月入ってから、以前にも増して
食に貪欲すぎて、スマホやPCいじり出すと常に
グルメばっかり検索しちゃうし、発達したAI機能のせいで
見る先々で私が好きそうなものばっかり広告やら、
関連写真、記事見せてくるからendless、、、
現在在宅勤務は週2〜3日あるので、その日は朝から夜まで
3食しっかり健康を考えて作る余裕もあるのですが、
まあ〜空き時間に美味しそうな写真見て、大して家で
動いてもないのにお腹空いたりして本当困ってます。
旅行したり、外出楽しんだりできない今、
支えは本当に食。楽しみが食only。笑
寝ても覚めても、「明日の朝ご飯は…」とか、
「週末はここのパン買いに行こうかな」とか、
スーパーへの買い出ししながら、
「これ安いから今日○○作ろうかな」とか、
出社日の通勤時間から「次のお弁当のおかずはこれかな」
とか、ずーっと食について考えてます。笑
料理も相変わらず好きなので週末は時間のかかる
和食とか、品数多めの料理作ったりしてるので、
電気代ガス代も前月の1.5倍くらい🥺(暖房のせいもある)
最近はハマってたものがいくつかありまして、
2〜3週間前は魚料理とかぼちゃとバナナパンケーキ🥞
特にブリが美味しくて1月から週1〜2で食べてました↓
(前回も載せたやつ)
・ぶりの照り焼き
・蓮根のあおさ和え
・野菜沢山生姜スープ
・雑穀米
・りんご
・鯖の味噌煮
・かぼちゃの煮付け
・きゅうりとわかめの酢の物
・ベビーほうれん草とミニトマトのサラダ
・ぶりの照り焼き
・蓮根と人参のきんぴり
・水菜サラダ
・具沢山豚汁
・メカジキの煮付け
・ほうれん草の胡麻和え
・かぼちゃの煮付け
・りんご
全部夜ご飯ですが、自炊の時は夜は炭水化物はあまり
摂らないように気をつけているので主食なしです。
またバナナパンケーキはものすっごく簡単なレシピを 見つけたので、若干アレンジしつつも一時期
週3くらいの勢いで食べてました。笑
材料は
バナナ1本、小麦粉大さじ2強、ベーキングパウダー小さじ1/2
牛乳or豆乳大さじ2のみで、作り方も混ぜるだけ！笑
バナナは黒く斑点が出始めた熟したものを使うので
甘味を添加する必要がないのでシンプルにそのままでも
美味しいですが、↑は香りづけにシナモン乗せver.
↑はバターで焼いてこんがり、かつ香りも良いver.
↑は無糖ヨーグルトとシナモンのせて、見た目アイス
のせたみたいで豪華に見えるver.
↑は形も見た目も無愛想だけど、オーガニックの
カカオパウダー大さじ1混ぜてチョコバナナ風にしたver.
すーぐできるし、美味しいし、材料も作り方も簡単なので
パッと甘いもの欲した時や軽い朝ご飯、ランチにびったり！
1番最後のバナナパンケーキは今日久々に作ったやつです🙆♀️
あと昨日何かの媒体で菌活・腸活の記事を見て、
やっぱり和食は最強ということに気付いたので、
また和を意識しながらご飯作り・買い出ししてます！
久々に玄米も買ってきたので、まずは七分付きのお米と 1:1で混ぜて食べ始めようかなと思います。
納豆も大好きなので常に常備します！
味噌は私が料理する際によく使う調味料の１つですが、
いつもの合わせ味噌に加えて白味噌も買ってきたので
色々と味のバリエーションつけて楽しみます🥰
今日は在宅勤務日だったので、早速白味噌でお味噌汁作って、
(ご飯は解凍したものですが)しっかり和定食食べました🙆♀️
ちなみに夜は水菜サラダに蓮根グリルしたものと、
新玉とたっぷり刻み生姜を加えた生姜焼きトッピング！
味噌汁は朝作ったもので、ほうれん草はすりごまを
切らしていたので炒りごまで対応！
ヨガマットに座りながら仕事してたので、ちょくちょく
ストレッチしたり、筋トレしましたが、本当に一歩も
外出ずカロリー消費してないのでサラダメインです🥗
なんだか、すごく健康的な生活してるみたいな感じに
なってるかもしれないですが、間食にKALDIの
豆乳ビスケット食べたり、プルーン食べたり、
大好きなカカオ72%チョコ食べたり、
(↓これは箱じやなく大袋買って常備してます。笑)
また、週末や友達と過ごす時は特に気にしすぎず
好きなものやそこにあるものを食べてるので、
全然痩せたわけでもありません。笑
誕生日ケーキの代わりに食べたasako iwayanagiのクレープ❤️
久々に食べたくなって伊勢丹で買ってきた
エルメのクロワッサンイスパハン🥐💕
久々にガツンとお肉が食べたくなって先週食べた
アボカドのせハンバーグ🥑💕
こんな感じで、週1〜2は好きなもの食べてるので、
まあそこまでストレスなく過ごしていますが、
運動量が以前の1/2なので代謝下がりまくりです🥺
また大好きなパンもやめられないので、よくinstaとかで
美味しそうなブーランジェリー探してるのですが、
本当これも辞めたい。笑
年末から肌荒れ悩んでたので、ストレスフリーと
グルテンフリー、シュガーレス生活したかったのですが
私には当分難しい様子です、、、
その代わり27歳になって、初めてサプリを毎日
飲み始めるようにしました！
ビタミンMIXとオメガ3を毎日飲むことと、
朝1発目、夜寝る前は原則ハーブティーも続けてます！
家には常に普通の紅茶数種類と、ハーブティー数種類を
常備して、相変わらずコーヒーは１日1〜2杯の
ルールはちゃんと守るようにしています☕️
ここまで30分以上かけて書いてたけど、結局始めから
終わりまで食に関してだなー、、、笑
今週もあと1日で週末なので、また週末何食べようか
楽しみに考えながら金曜日乗り超えます😳笑
それでは皆様も美味しいもの食べて、
幸せ感じながらこの時期を乗り切りましょう🙋♀️