試飲させていただきました。
オーストラリアのワインは、赤も白も値段の割りにこくがあっておいしい。
ボリュームがあるのでもっとさわやかな味、とか酸味がほしい、という時にはお勧めしませんが
全般的に普段の料理とあわせやすいです。もちろん価格も！1000円前後でもじゅうぶんおいしいのにであえる。
この白ワインは最初あまーい香りがしてきてこの時点で個人的に合格。
柑橘系じゃなくって桃とかメロンとかの熟した香り。
まろやかな風味なので、クリーム系のパスタとかシチュー、グラタンと一緒にごくごくいきたい。
口にしたとき「冷たい」と感じるくらいが、甘みが出過ぎなくてちょうどよいかな・・。
ワイン情報：
ハーディーズ・ノッテージ・ヒル シャルドネ Hardys Nottage Hill Chardonnay
【産地】オーストラリア サウスオーストラリア
【ぶどう品種】シャルドネ
【輸入会社】コンステレーション・ワインズ・ジャパン ㈱
【価格】1000円前後。1000円以下のお店は・・あるかな？？