わが家でたこ焼きを買うなら 絶対ここ。
土佐市の「たこ八」さん。
おっきめのたこ入りたこ焼き10個で450円。
去年か一昨年あたりだったかな? 100円
値上げしたけど、それでも未だ良心的
リーズナブルプライスだと思っています。
ぼんが幼かった頃、たこは嫌いなのに
たこ抜きたこ焼きは好きだったので、お家
での「たこパ」なら気兼ね無く食べられる
だろうと、ホットプレートにたこ焼きが
出来るタイプの替えプレートが付いてたの
を買い、早速焼いてみたら…
たこ焼きより先に「なみ焼き」が出来そう
なくらい腕や顔が熱い熱い
こんなに大変な作業だったのかと気づいた
この時から世の中全てのたこ焼き職人さん
に敬意を払い、(今日もですが)ありがたく
食すようになりました。
だいたい水曜日がお休みみたいで、たま
~に不定休があるので、焼いてもらうお願い
電話を取ってもらえた時は、控えめな
ガッツポーズが出ます。
このお店を見つけたのは亡母貴美ちゃん。
急に買いに行ってみたいと言い出したのが
きっかけで…
その当時は揚げ焼きたこ焼きがブームだった
ので、昔ながらのたこ焼きに出会えて幸せ
だったことを思い出します。
今日は4年半目の貴美ちゃんの月命日。
全然予定してないお買い物(献立)だった
けど、電話が通じて超ラッキー
退勤後に買いに行き、お供えをした後
ぼんと一緒に食べました。ずいぶん
久しぶりだったから、すっごく美味し
かったぁ
また買いに行きますね