このコロナ禍で
『ほんとうに、大切なもの』に
いくつ気がついたでしょうか。
暮らしを守るためには、今を生きるということ
生きている事を、大切に思うこと
そんな気がします。
今日は、どんな環境でも生き抜く伊那谷野菜の販売がありました。露地栽培をおこなう耕芸くくさん
『全ての作物を露地にて栽培しております。農薬･化学肥料･除草剤･動物性堆肥を一切使用しておりません。
｢伊那谷露地野菜とは?｣
施設(ビニルハウスやドームといった)を用いず、促成もさせず、あるがままの伊那谷の気候すべてを直接その身で受けた力強い〝露地野菜〟です。伊那谷の夏の強い日差しや、昼夜の大きな温度の変化、冬の厳しい寒さを身に受けることで、味の強さ、甘さ、コク、栄養価が最大化します。しかしその分リスクも高く、手間も数倍かかってしまいます。それでもあえて取り組むのは〝｢おいしさ｣を優先順位の一番にしたい〟からなのです。』
耕芸くくさんの
栄養価の高いお野菜
19日土曜日も販売を行います。
ぜひお越しください。
西野ひとみさんの
flos ＆ anima
エッセンシャルオイルの優しいひととき
マスクの生活をより過ごしやすくするマスクスプレーや香りで豊かに穏やかになれる
アロマクリーム作りを行いました。
今をどう生き抜いていくか
不安や、恐れに振り回されるのではなく
自分を、人を大切にできる
暮らしにしていくこと
ウェルネスカウンセリングの中での
気づきもまた、今日の豊かさでもありました。
本日ご来店の皆さま
耕芸くくさん
西野ひとみさん
本当にありがとうございます。
12月16日火曜日～22日水曜日
siesta クリスマスプレート
ローストビーフ ￥1200 1日10食限定
ご予約もお待ちしております。
テイクアウトもありますので
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wee+＆Siesta
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(9:30-17:00 休み:日＆祝)
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