「伊那谷の野菜 地元でもっと食べて欲しい」
wee+イベントでも大変お世話になっている
耕芸くくさんの記事が
信濃毎日新聞に掲載されていました。
日曜日の朝、ゆっくりと新聞を読んでいたら
飛び込んで来た、唐澤さんの笑顔
「サッとゆでると子どもさんでも食べやすいよ」
「素揚げすると甘みが増すよ」
「オリーブオイルと塩だけでサラダになるよ」
唐澤さんは、お家でどんなふうに調理したらいいか、またその調理方法もわかりやすいやり方で教えてくれます。
大地で、寒さや暑さを直接受けて育つ
伊那谷露地野菜
唐澤さんの柔らかな、笑顔。
そして底力満点な、伊那谷の野菜。
wee+とご縁でつながれたことに
心から感謝します。