岩深水で肉じゃがを作ってみた♪
雄大な山々に連なる滋賀県岩間山。
茂る緑に囲まれたその坑道の入口の先に広がるのは、深く静かな地下の世界。
長い時を経て偶然発見された天然水
地中深くを流れる地下深層水が、数十年から数百年という長い年月をかけて岩々を伝い、地表にあらわれたことから「岩深水」と名付けられました。
「岩深水」が湧き出すのは、この直径わずか３cmの穴からのみ。
そのため、１日の湧出量は毎分80ℓ。年間を通してほぼ一定の水量、水温を保っているものの、決して豊富とはいえません。
長い時をかけて、各地層に含まれるさまざまなミネラル分が、バランス良く溶け込んだ「岩深水」。この貴重な原水は、湧出口に設置された高性能フィルターにかけられそのまま隣接する工場へと運ばれます。
☆３つのこだわり
美味しさへのこだわり
原水の美味しさそのままの、繊細でまろやかな飲み口にこだわり
非加熱、常温充填ミネラルウォーターならではの自然な美味しさ
安全へのこだわり
厚生労働省の定める原水の水質検査を定期的に受けるとともに、滋賀県食品自主衛生管理認定制度（通称 S-HACCP）を取得。
安心へのこだわり
外部機関に依頼し、自主的な放射性物質検査を実施
工場周辺の自然環境の保護にこだわり、琵琶湖にも適応される排水基準を厳守。
水質の維持管理に努めています。
早速飲んでみます♪
オープン
美味しい！
ジムに行く時は
500mlサイズ、重宝してます。
料理にも使ってみました☆
新玉ねぎ、じゃがいも、豚バラ、しらたき、アスパラガス
☆作り方☆
全ての食材を鍋に入れ、炒め
岩深水をひたひたになるまで入れて
だしパック、醤油、酒、みりん、砂糖で味を整え
中火で15分したら完全。
ほくほくのじゃがいもと
あまーい新玉ねぎ
美味しかったです。
いつも遊びに来てくださり、ありがとうございます。
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