ヘルシー豚しゃぶ、スイートポテト@恋する豚研究所、千葉、厚切りハムとたまごサンド弁当 | バリコの東京下町で週末ランチ

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簡単パン作り、ストウブ、バーミキュラー料理、旅行も大好き♪
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成田空港、成田山新勝寺あたり
こだわりの豚料理が食べられる、恋する豚研究所へ行って
豚しゃぶを食べてみた♪

12:30、30分待ち入店
呼び出してくれるので、ぶらりできます。


豚の品種はLWDの三元豚で一般的なものですが、
豚のエサや、育て方に徹底的にこだわった豚

メニューは
恋する豚のしゃぶしゃぶ定食
恋する豚のロース肉塩コショウ焼き定食

香取の冬大根でハンバーグ定食

注文してから、待つこと15分ほど

ガスコンロ、鍋、野菜(ちぢみほうれん草、大根、水菜)豚バラと豚ロース、ご飯、ピクルス
ご飯は、地元の多古米


しゃぶしゃぶ
柔らかくて美味しい爆笑



恋する豚は
口あたりがなめらかで、くさみが少なく、脂のほのかな甘みが口に広がります。
あと味はすっきりしていて、ついついまた食べたくなってしまうおいしさです。


ほかのブランド豚と比べて悪玉コレステロールを減らすと言われる
オレイン酸などの不飽和脂肪酸を多く含むのも特徴です!

ヘルシー爆笑

別棟には、カフェ

スイートポテト、スイートポテトラテなどがありました。
バターを使っていないので、まるでお芋をそのまま食べているかのようでした爆笑



恋する豚研究所@千葉、豚しゃぶ、豚肉
★★
千葉県香取市沢2459-1
ランチ、11:00~15:00(ラストオーダー14:30)

あんみつタイム 15:00~18:00 

日曜営業



近くには、道の駅くりもと

新鮮野菜


果物

カラフルな太巻き寿司


全国のうまいもん




カキフライ、アジフライなど美味しそうな定食屋さん


次はこちらへも訪問したいです。


豚豚豚豚豚豚豚豚豚豚豚豚豚



いつも遊びに来てくださり、ありがとうございます。

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本日のサンドイッチ弁当

たまごサンド
恋する豚研究所で購入した、手作りももハム
無添加でじっくり熟成したロースハム 

厚切りハムのサンドイッチ🥪