揚げないヘルシー☆オーブンでザンギ風から揚げ＠GABANジンジャー

GABANジンジャー、あらびきチリペパー、クローブを使って
簡単オーブンでザンギ風から揚げを作ってみた♪

早速、作ってみます☆

☆レシピ☆ 2人分
鶏肉むね肉　300g
すりおろしにんにく　一片
GABANジンジャー（パウダー）小さじ１
醤油　大さじ1/2
酒　大さじ1/2

卵　１個
片栗粉　大さじ１
小麦粉　大さじ２
サラダ油　　大さじ1/2

☆作り方☆
１、鶏肉を一口大に切る（なるべく大きさや形をそろえる）
２、にんにく、ジンジャー、醤油、酒を入れ、30分以上放置し、下味をつける

３、卵、片栗粉、小麦粉、油と混ぜて、予熱したオーブンに入れ、220度30分グリルする

千切りキャベツ、自家製タルタルソースをトッピング

下味がしっかりついているから、

そのままでも美味しい
鶏むね肉ですが、ふっくらジュージー。
ケンタ風のフライドチキンのよう♪


○商品詳細
＊GABANジンジャー（パウダー）
生姜、18g
肉や魚の風味付け、くさみ消しなど
生の生姜の代わりに、大活躍！
さわやかな香りと辛味は、スイーツやドリンクにもおすすめです。

＊GABANあらびきチリペパー
赤唐辛子、14g
あらびきなので粒子が粗く、辛味もマイルド
香味をより感じられ、料理のうまみを増します。
BBQ、チリコンカン、煮込み料理にオススメ

＊GABANクローブ＜パウダー＞
19g、丁子（ちょうじ）
バニラにも似た甘さと、刺激的でさわやかな香り
ひき肉に混ぜてハンバーグ、ミートソースなどが、おすすめ。
カカオやバニラとの相性もよく、お菓子にも使えます

○スパイスクッキングアジアン屋台街
(ココナッツミルク風スープ)
9.2g(4.6g×2袋)

えびと魚醤でこくを出し、
ココナッツミルクのまろやかな甘みと
レモングラス・カルダモンで爽やかな風味が特徴♪


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お気に入りのサンドイッチは
サブウェイの生ハム&マスカルポーネ

ハニーオーツ＆ハニーマスタード

レタス、トマト、ピーマン、玉ねぎ、オリーブなど

野菜モリモリ☆

アボカドトッピングで、

わさび醤油ソースもオススメです♪

4月からはサーモン&アボカドサンドも新発売☆

楽しみです