豚肉の黒胡椒炒め、アンチョビ玉子マヨサンド@イースト、HB&スタバの限定トフィーフラペチーノ

卵なし、バターなし、スキムミルク入りの

サンドイッチにぴったり☆定番食パンを

早焼きで2時間ホームベーカリー

(Panasonic SD-BMS104)で作ってみた

本日は、

いつもの玉子サンドに

アンチョビフィレを入れてみました。

アンチョビ&玉子マヨサンド

2枚だけのアンチョビですが、かなり主張しますね。

塩気もちょうどいいです。

ドレッシングで味付けした、豚肩ロースの焼肉

ホールの黒胡椒の食感がいい。

ランチ用にラッピング。

☆レシピ☆
強力粉 200g (イーグル)

薄力粉 50g

塩 3g
砂糖 20g (上白糖)

ドライイースト 5g (金サフ)

スキムミルク 10g

水 150ml

米油 20g

メニューは、4 早焼きコース。
焼きは、標準

捏ね始め8分後に、油分を投入。

こな落としもすると、出来上がりの側面が綺麗です

焼き上がり

ふわふわ

翌日も、しっとり、ふんわり

☆学び☆

卵なしで、シンプルな材料なので

翌日までふんふわな食パンは、サンドイッチにぴったりな優しい

我が家の定番食パンです。

空気を抜くように保存すると、

乾燥しにくく、翌日もしっとりフワフワ

本日も遊びに来てくださり、

ありがとうございます。

いいね、コメント、メッセージもいつでも大歓迎です。

お気軽にどうぞ

前日行った、スタバ

クリスマス仕様に、テンション上がります。

シュトーレン、マロンのパウンドケーキもありました。

季節限定☆クランチー キャラメル トフィー フラペチーノ

クリームベースのフラペチーノに

塩気とバター感のある、アーモンドキャラメルソース

カリカリとした食感のキャラメルトフィーチップ

クラッシュアーモンド

さらに

ホイップクリーム、アーモンドキャラメルソースをトッピング