パンプキン食パンでメンチカツサンドと玉子福神漬けサンド@ドライイースト、早焼きHB

国産野菜100%、栄養満点
パンプキンパウダーの食パンでサンドイッチを作ってみた♪

ハロウィンらしく、かぼちゃパウダーを使用

焼きたてパンは、ふわふわ

格段に美味しい

早速、使ってみました。
ホームベーカリーを使うと、2時間で完成

☆レシピ☆
南瓜パウダー 10g
強力粉 250g
塩 2.5g
砂糖 20g 
水 160ml
ドライイースト 5.0g (金サフ)
油分 15g(バター 5g+ 米油 10g)

強力粉と良く混ぜるため、

ビニール袋でよく振りました。

早焼きで、焼き色は淡いでスタート。

粉落としをして、8分後に油分を投入。

焼き上がり

いつもにも増して、膨らんでます。

トップがケースについちゃいました

底の様子

いびつな形ですが、ふわふわです。

カットすると、より鮮やかな黄色です。

ゆで玉子、福神漬け、マヨを混ぜて

サンドイッチにして

少量の油で揚げ焼きした、メンチカツ。

揚げたては、サクサクで美味しいですね。

これまでの野菜パウダー、明日葉や生姜の

食パンの作り方は、こちらへ

使った野菜パウダーはこちら↓

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