減塩梅こんぶ茶で豆乳コーンスープ、茸とじゃがいものソテー＠玉露園

減塩梅こんぶ茶を使って

梅の豆乳コーンスープ、

じゃがいもとエノキ炒めを作ってみた

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いつも作る豆乳スープに

スプーン1杯分(2g)の昆布茶をいれりだけ。

作り方

お好きな野菜(コーン 20g、玉ねぎ1/4個)

豆乳(無調整) 100ml

梅のこんぶ茶 2g

塩、胡椒、お醤油など

お好みで調整してください

2分温めるだけ

忙しい朝にもすぐ作れます。

ポイントは、沸騰させないこと

私はお水を少し足して、沸騰させ

おぼろ豆腐風の豆乳スープが好き

鍋を使わず、

レンジで温めるだけでもできます

爽やかなスープができました

じゃがいも、えのきを梅昆布茶で炒め

大葉をのせました

塩の代わりに昆布茶を使ったので

減塩ですが、昆布の旨みで美味しい

玉露園の梅こんぶ茶は、

塩分を30%カット（当社梅こんぶ茶比）
カルシウムやヨウ素などミネラル分豊富。

さらに、
梅干しに含まれるクエン酸は、
体の疲労物質を取り除き、体脂肪を蓄積しない効果があるそう

最近の研究では、
味覚障害や口臭の原因にもなる「ドライマウス」にも効果を発揮！！

こんぶ茶の「うまみ」成分のグルタミン酸などが
味覚を刺激し、唾液分泌を促進

レモンや梅干しといった「酸味」よりも
「うまみ」の方が
唾液分泌時間は長く、効果が高いそう

両方入ってる梅んぶ茶は、

かなりの優れもの
ただ飲むだけではもったいない、料理にも活用してみよう

減塩梅こんぶ茶 45g入り スタンドパック
希望小売価格：324円（税込）
原材料：デキストリン、食塩、砂糖、梅干、昆布、ホタテエキスパウダー、梅肉パウダー、椎茸エキスパウダー、調味料（アミノ酸等）、酸味料、野菜色素、香料

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