もちもちホルモン焼麺と日本三代七味唐辛子@浅草

先週末、浅草をぶらり散策してみた

三社祭では、沢山の神輿を見ることができました。

ランチは、洋食屋ヨシカミ
コーンスープやホークソテー、美味しかったな
その時のレポはこちら

食後の浅草散歩
浅草寺近くでは、屋台も沢山

ホルモン焼麺なる、珍しいものを頂きました
麺は2種類、モチモチ甘辛のタレが美味

花やしきの前には、可愛いパンダのポスト

さらに歩き、
日本三代七味の一つ、浅草のげんや堀へ。
(京都清水寺の七味屋本舗、長野善光寺の八幡屋蟻五郎)

日本独特の香辛料『七味唐辛子』。
程良い辛みに加えて、香ばしい黒胡麻、香りの良い山椒、陳皮、麻の実、けし、赤唐辛子(乾燥、焙煎)。
味だけでなく、漢方からヒントを得たという薬効・効能も考えられているそうです。

陳皮の香りがイイですね

げんや堀@浅草、七味唐辛子