Panasonic SD-BMS104を使って、
クオカのガトーショコラミックス入りの食パンを焼いてみた
材料は、
強力粉 (はまなす)230g
ガトーショコラミックス 50g
スキムミルク 3g
砂糖 15g
塩 5g
バター 6g
冷水 190ml
ドライイースト 4.0g
金のサフ
メニューは、4。焼きは、標準
さあ、スタート
1時間50分間後
大成功かなりの膨らみカットすると、ふわふわできめ細やか
ほんのりガトーショコラの香り
☆学び☆
ガトーショコラミックスの適量
50g/250g
今度はガトーショコラも作ってみよ