HBでレーズン食パン

Panasonic SD-BMS104を使って、
レーズン食パンを焼いてみた

材料は、
強力粉 （はまなす）250g
スキムミルク 6g (小さじ1)
砂糖 15g (大さじ1)
塩 5g (小さじ1)
バター 8g
冷水 190ml
ドライイースト 3.8g (小さじ1)
金のサフ
レーズン 100g

メニューは、1。焼きは、淡
レーズン自動投入、粗混ぜ
予約モードで、 9時間後にセット
さあ、スタート
実際は4:50分間

んっ偏りレーズン⁈
出してみると…

レーズンたっぷり

カットしてもまんべんなく入ってる

生地もしっとりとして美味しい



☆学び☆
入るだけ入れてみたレーズン100g、
ちょうどイイよ