2024年2月25日 日曜日の朝食です♪
モンティクリストサンドイッチです♪
・材料
食パン5枚切り 3枚
ハム 適量
トマト 1個
タマゴ 3個
スライスチーズ 3枚
マヨネーズ 適量
牛乳 大さじ3
バター 15g
・作り方
1，トマトはスライスしておきます。
2，ハムは軽くソテーしておきました。
3，パンを2枚にスライスします。
4，食材を挟む面にマヨネーズを塗ります。
5，（2）のハムを乗せます。
6，ハムの上に（1）のトマトを乗せます。
7，トマトの上に、スライスチーズを乗せます。
8，閉じます。
9，加圧します。
10，ボウルにタマゴ1個、牛乳大さじ1の割合で入れて、攪拌し、バットに置いたサンドイッチ1組に掛けて浸します。
11，フライパンにバター5gを溶かし、（10）を投入し、両面に焼き色が付く程度に焼けば出来上がり♪
ふんわりとした仕上りの中から、チーズのコクとハムの旨味とトマトのアッサリ感が出て、美味しゅうございました♪
少々手間のかかるメニューではございますが、満足のいく朝食を楽しめた日曜日の朝でござました♪
(´▽｀*)