2023年11月3日 文化の日の朝食です♪
さんま水煮サンドです♪
・材料
食パン5枚切り 2枚
さんま水煮缶 1個
タマネギ 1/4個
サニーレタス 適量
マヨネーズ 適量
タイム 適量
・作り方
1、タマネギはスライスして、水にさらしてから、しっかりと水を切っておきます。
2，食パンを２枚にスライスし、重ねたままトーストします。
3，食材を挟む面にマヨネーズを塗ります。
4，サニーレタスを乗せます。
5，サニーレタスの上に、さんま水煮を乗せてほぐして広げます。
6，さんま水煮の上に、（1）のタマネギを乗せて、マヨネーズを加えて、タイムをふります。
7，閉じます。
8，加圧します。
9，最後にカットすれば、出来上がり♪
この朝は妻と二人の朝食でしたので、娘が居るとできないメニュー（娘は小骨感のある魚を嫌うもので）にしようと思い、こちらのサンドを作りました♪
さんま水煮がスライスしたタマネギとも上手くマッチし、美味しく仕上りました♪
朝ですので実行はしませんでしたが、白ワインにも合うようなサンドでございます♪
美味しく過ごした、文化の日の朝でございました♪
(´▽｀*)