2023年9月2日 土曜日の夕食です♪
手羽中、ぶりかま、やみつきキャベツ、エリンギです♪
メインの手羽中は、下味を付けて、片栗粉の衣で揚げ焼きに致しました♪
ぶりかまはしっかりと塩をふって、魚焼きグリルで焼き上げております♪
やみつきキャベツは、鶏がらスープの素、ごま油、いりごまを加えて混ぜ合わせて♪
エリンギはカットして、片栗粉をまぶして揚げ焼きに♪
ビールを飲みながら調理し、缶チューハイを飲みながら美味しくいただきました♪
ぶりかまは日本酒を飲みながら♪
ちなみに、この夜は妻と二人の夕食でした♪
美味しく食べて、飲んで過ごした、土曜日の夜でございました♪
(´▽｀*)