2023年2月5日 日曜日の朝食です♪
ポークサンドです♪
・材料
食パン4枚切り 4枚
豚こま切れ 300g程度
タマネギ 1/2個
トマト 1個
キャベツ 適量
マヨネーズ 適量
塩 適量
コショウ 適量
オールスパイス 適量
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ2
赤ワイン 大さじ1
チリペッパー 少々
・作り方
1,キャベツは千切りにしておきます。
2,トマトをスライスします。
3,タマネギもスライスしておきます。
4,豚こま切れに塩、コショウ、オールスパイスふります。
5,フライパンに油をひき中火のかけ、(3)のタマネギと(4)の豚こま切れを投入して炒め、ざっと火がとおりましたら、ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、チリペッパーを加えてさらに炒めます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230210/14/weekendkitchen/8c/ed/j/o1080060715241262333.jpg?caw=800)
若干の食べにくさはありましたが、チリペッパーをピリッと利かした豚こま切れが美味しゅうございました♪
野菜も、肉も、しっかりと楽しめた日曜日の朝でございました♪
(´▽`*)