２０２２年９月１８日 日曜日の朝食です♪
小松菜とベーコンのサンドです♪
・材料
食パン５枚切り ４枚
ベーコン ４枚
小松菜 一袋
トマト １個
スライスチーズ ４枚
マヨネーズ 適量
塩 少々
コショウ 少々
バジル 適量
・作り方
1、小松菜の軸を切って、5㎝幅程度にカットします。
２、トマトはスライスしておきます。
３、ベーコンは半分の長さにカットします。
４、フライパンに油をひき、中火にかけます。
５、（４)のフライパンに(３)のベーコンを入れてソテーします。
６、（５）のフライパンからベーコンを取り出し、（１）の小松菜を入れてソテーし、塩、コショウを軽くふります。
7、食パンを２枚にスライスし、重ねたままトーストします。
8、食材を挟む面にマヨネーズを塗ります。
９、次に、(６)の小松菜を乗せます。
１０、小松菜の上に、(５)のベーコンを乗せます。
１１、ベーコンの上に、(２)のトマトを乗せ、バジルをふります。
１２、トマトの上に、スライスチーズを乗せます。
１３、閉じます。
１４、加圧します。
１５、最後にカットすれば、出来上がり♪
ベーコンの旨味が、トマト、小松菜と絡み、そこにチーズのマイルドさが加わり、美味しゅうございました♪
美味しく過ごした、日曜日の朝でございました♪
(´▽｀*)