２０２２年８月７日 日曜日の夕食です♪
ハーブチキン＆シイタケのマヨチーズ焼きです♪
メインのハーブチキンは、鶏もも肉に塩、コショウ、オレガノ、タイム、チリペッパーをふって、
最後に小麦粉をまぶしまして。
少し大目の油をひいたフライパンで、しっかりとソテーすれば出来上がり♪
付け合わせは、ポテトにベビーリーフでございます♪
そしてこちらは、シイタケのマヨチーズ焼きでございます♪
シイタケの軸は石突をカットしてから刻みまして、マヨネーズとナチュラルチーズと混ぜ合わせまして、シイタケの笠に詰めてトースターで焼けば出来上がり♪
ハーブチキン、美味しゅうできました♪
シイタケのマヨチーズ焼きも美味しゅうできました♪
ポテトもたっぷりと食べて、ポテトイーターを楽しめました♪
赤ワインを飲みながら、美味しく過ごした日曜日の夜でございました♪
(´▽｀*)