２０２２年６月１９日 日曜日の朝食です♪
ホットサンドです♪
・材料
食パン５枚切り ４枚
小松菜 １袋
ベーコン ４枚
タマネギ １/２個
トマト ２個
ナチュラルチーズ 適量
マヨネーズ 適量
バジル 適量
塩 適量
コショウ 適量
・作り方
１、小松菜は洗って、軸をカットし、５㎝幅程度にカットしておきます。
２、タマネギはスライスしておきます。
３、トマトもスライスしておきます。
４、ベーコンは半分の長さにカットして、フライパンでソテーしておきます。
５、ベーコンに続いて、(２)のタマネギもソテーします。
６、タマネギに続いて、（１）の小松菜もソテーし、軽く塩コショウをふります。
７、食パンを２枚にスライスします。
８、食材を挟む面にマヨネーズを塗ります。
９、（6）の小松菜を乗せます。
１０、小松菜の上に、（４）のベーコンを乗せます。
１１、ベーコンの上に、（５）のタマネギを乗せます。
１２、タマネギの上に、（３）のトマトを乗せ、バジルをふります。
１３、次にナチュラルチーズを乗せます。
１４、閉じます。
１５、２００℃のオーブンで１０分程度焼きます。
１６、最後にカットすれば、出来上がり♪
ベーコンの旨味にトマトのジューシーさが加わり、そこにチーズ、小松菜もなかなかの味わいで、若干の食べにくさはございましたが、満足のいくホットサンドでございました♪
美味しく過ごした日曜日の朝でございました♪
(´▽｀*)、