２０２２年４月３日 日曜日の夕食です♪
鶏天、茄子天、大葉天、ベビーリーフサラダです♪
茄子天は、少し長いですが、1本丸揚げでございます♪
鶏天は、鶏むね肉に醤油、酒、おろし生姜、おろしニンニクで下味をつけております♪
ベビーリーフサラダは、鶏がらスープの素とコショウとごま油を加えて混ぜ合わせております♪
魚も少し食べたかったものですから、鯵のお刺身も♪
天ぷら、イメージ通りに揚げるのは難しいですね。
どうもカラッと上手く揚げれません。
まだまだ修行が必要です！
しかしまあ、どれも一応美味しくはできました♪
ビールから焼酎ロックを飲みながら、美味しく食べて飲んで過ごした、日曜日の夜でございました♪
(´▽｀*)