2022年3月5日 土曜日の朝食です♪
コロッケサンドです♪
・材料
食パン5枚切り 4枚
コロッケ 4個
キャベツ 適量
タマネギ 小1個
マヨネーズ 適量
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ2
赤ワイン 大さじ1
オールスパイス 適量
・作り方
1、タマネギをスライスします。
2、フライパンに油をひき、中火にかけて、(1)のタマネギを投入して炒めます。
3、(2)にざっと火が通りましたら、オールスパイスを加えてさらに炒めて、ケチャップ、ウスターソース、赤ワインを加えて炒め合わせます。
4、キャベツは千切りにしておきます。
5、食パンを2枚にスライスし、重ねたままトーストします。
6、食材を挟む面にマヨネーズを塗ります。
7、次に、(4)のキャベツを乗せます。
8、キャベツの上に、コロッケを乗せます。
9、コロッケの上に、(3)のタマネギソースを乗せます。
10、閉じます。
11、ラップで包みます。
12、最後にカットすれば、出来上がり♪
使用致しましたコロッケは、前日の帰り道にいつもの如くタイムセールでお得に購入致しました品でございます♪
なので、トースターで一度加熱しております。
キャベツたっぷりで、コロッケも大きくドーンと乗せましたので、当然そのままでは安定しませんので、ラップのチカラを借りての仕上がりです(;^_^A
ガッツリ、美味しく過ごした、土曜日の朝でございました♪
(´▽`*)












