２０２１年９月５日 日曜日の夕食です♪
鶏モモ照焼、野菜炒め、オクラ納豆、トマトスライスです♪
鶏もも肉照焼は、厚さを均等になるように致しまして、塩、コショウをふってから小麦粉で全体をコーティングしてから焼きます。
表面に焼き色が付く程度に焼けましたら、出てきて溜まった油をキッチンペーパーでふき取りまして、醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせて投入して煮詰めれば、出来上がりです♪
食べやすい大きさにカットして、山盛りにしております♪
トマトスライスには、ゴマ油と塩をふっております♪
野菜炒めは、キャベツ、ピーマン、ソーセージの構成となっております♪
オクラ納豆です♪
免疫力ＵＰです♪
写真を撮り忘れておりましたが、オニオンスライスもたっぷり作り、ポン酢をかけていただきました♪
シンプルですが、美味しゅうございました♪
鶏もも肉照焼は、家族皆に好評でございました♪
この夜は、ビールでスタートし、最終的には焼酎ロックを♪
美味しく飲んで食べて過ごした、日曜日の夜でございました♪
(´▽｀*)