２０２１年３月２０日 土曜日 春分の日の朝食です♪
ハムサンドです♪
・材料
食パン５枚切り ４枚
スモークボンレスハム ２枚
トマト １個
タマネギ １/４個
サニーレタス 適量
マヨネーズ 適量
塩 少々
オリーブオイル 適量
白ワインビネガー 適量
・作り方
１、スモークボンレスハムを半分のサイズにカットします。
２、タマネギはスライスして、オリーブオイル、塩、白ワインビネガーを加えてマリネにします。
３、トマトもスライスしておきます。
４、食パンを２枚にスライスします。
５、食材を挟む面にマヨネーズを塗ります。
６、(１)のハムを乗せます。
７、(２)のタマネギのマリネをハムの上に乗せます。
８、次に、(３)のトマトを乗せます。
９、次に、サニーレタスを乗せます。
１０、挟みます。
１１、加圧します。
１２、最後にカットすれば、出来上がり♪
今回使用のハムはいつもの切り落としでは無く、少しお高いスモークボンレスハムを使いましたので、非常に美味しく出来ました♪
シンプルなハムサンドですので、素材の良さが如実に現れますね(笑)
あと、マリネにしたタマネギも、ハムの美味しさをさらに引き出してくれてました♪
美味しく過ごせた、春分の日の土曜日の朝でございました♪
(´▽｀*)