２０１９年６月２９日 土曜日の朝食です♪
ハムサンドにトマトエッグサンドです♪
・材料
食パン５枚切り ４枚
ハム切り落とし 適量
ロメインレタス 適量
トマト １個
タマゴ ２個
マヨネーズ 適量
牛乳 大さじ１
パルメザンチーズ 適量
塩 少々
コショウ 少々
・作り方
１、ロメインレタスは、ザックリと刻んでおきます。
２、トマトもヘタを取って、ザックリと刻んでおきます。
３、ボウルに(２)とタマゴ２個を割り入れて、マヨネーズ大さじ１、牛乳大さじ1、パルメザンチーズ適量を加えて、混ぜ合わせます。
４、フライパンに油をひいて、（3）を焼き、塩コショウで味を調えます。
6、具材を挟む面にマヨネーズを塗ります。
７、ハムサンド分に（１）のロメインレタスを乗せます。
８、（７）のロメインレタスの上に、ハムを乗せます。
９、残りのパンに、（４）のタマゴを乗せます。
１０、それぞれパンで挟みます。
１１、加圧します。
１２、カットすれば出来上がり♪
ハムサンドはまあ良しとしまして、トマトエッグサンドは、イメージした程美味しくは仕上げれませんでした。
ですがまあ、家族の評価も悪く無く、程々に美味しく過ごせた土曜日の朝でございました♪
(´▽｀*)