2018年11月3日 文化の日の朝食です♪
この日の朝は起きるのが遅くなり、自分ひとり分の朝食作りとなりましたので、少し贅沢なピザトーストに♪
・材料
食パン５枚切り １枚
タマゴ １個
ベーコン ４枚
タマネギ １/４個
プチトマト ２個
ナチュラルチーズ 適量
ハラペーニョ 適量
ケチャップ 適量
マヨネーズ 適量
・作り方
１、タマゴは固ゆでにして、スライスします。
２、タマネギは、スライスして水にさらします。
３、プチトマトは４つにカットしておきます。
４、食パンにケチャップとマヨネーズを塗ります。
５、次に（１）のタマゴを乗せます。
６、次にベーコンを２枚乗せます。
７、次に（２）のタマネギを乗せます。
８、次にまたベーコンを２枚乗せます。
９、次にナチュラルチーズと（３）のプチトマトを乗せます。
１０、最後にハラペーニョを乗せます。
１１、１８０℃のオーブンで２０分焼けば、出来上がり♪
じっくり、しっかり焼きましたので、食パンがカリッとクリスピー的な仕上りになりましたが、ベーコンとオニオンスライスのジューシーさが加わり、美味しいピザトーストとなりました♪
家族にこのメニューを出したなら、食べにくいと言われそうれすが・・・。
まあ、一人贅沢気分な朝食でございました♪