2018年5月5日こどもの日の朝食です！🎵(σ≧▽≦)σ
チーズバーガー風、あくまでも風ですから！
Ψ(￣∇￣)Ψ
・材料
食パン5枚切 4枚
合挽ミンチ ３４０ｇ
トマト 1個
スライスチーズ 4枚
ピクルス 1本
レタス 適量
オールスパイス 適量
塩 少々
コショウ 少々
マヨネーズ 適量
・作り方
１、合挽ミンチに塩、コショウ、オールスパイスをふりかけて、ボールに移してしっかりとこねます。
２、（1）を４等分にし、四角く成形し冷蔵庫で少し寝かせます。
Zzz…(*´?｀*)｡o○
３、トマトとピクルスは、スライスしておきます。
４、フライパンに油をひき、（2）のパテを焼いていき、しっかりと火が通ればスライスチーズを乗せて、フライパンに蓋をして、予熱でチーズとパテを密着させます。
５、食パンをスライスして２枚にします。
６、（５）の具材を挟む面に、マヨネーズをサッと塗り、レタス、（４）のパテ、ピクルス、トマトの順に乗せて挟めば、出来上がり♪
γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
つなぎ無しのミート感たっぷりのパテに致しました！─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
ですが、あれですね、思った以上にパテが縮んで厚みを増しますね！
(￣_￣ i)
焼き方が悪いのでしょうか？
こちらも相変わらず修行が必要ですね。
o(_ _*)o
ですが、お味の方はよろしゅうございました♪
家人の評価も良好でございました♪
オールスパイスはやはり偉大です！
:*:・(￣∀￣)・:*: