週末レシピ
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エノテカ試飲会

試飲会というか、キャンペーン的に何種類かのワインをお昼から飲ませていただけるという企画を横浜そごうB2Fのエノテカさんがやっていました。


ちらっと内容をチェックすると、本日の目玉ワインはシャトー ムートン ロートシルト2001。

なんと、あのムートンがグラス飲みできるとは。


で、お値段は・・・・・・・。


グラス1杯、4000円!!


うむぅ。高いというべきか、安いというべきか。


普通に考えれば当然高いんだけど・・・


市場価格がボトルで最低3万数千円はするということと・・・


通常このレベルのワインはグラス飲みなんてできないので・・・


結論としてはありということで、数秒の葛藤のあと飲みました!


週末レシピ-シャトームートンロートシルト


ムートンは2回目なんですが、前に94年を飲んだのはもう10年近く前のこと。味ななんぞ覚えちゃいません。

まず感じたのは、他のボルドーとは違うはっきりした果実味。カシスというかベリー系というか。

かといって薄いわけではなく、味にあつみもあるし、フィニッシュも長く心地よいです。


ただ、なんと言うかもの足りない感じでした。まだ熟成期間が短いのかもしれません。

私が未熟なんだと思いますが、これで数万円出してボトルを買うという選択肢はない感じでした。


ついで、じゃないですが、フランチャコルタ ベラヴィスタも。
週末レシピ-フランチャコルタベラヴィスタ


値段忘れましたが、これは一杯1000円しなかったと思います。


前に飲んだことある気もしますが、再度飲んでとても美味しいと思いました。


泡、香り、酸味、甘みのバランスがとても心地よかったです。


エノテカさんの試飲会は普段飲めないワインが飲めるので、機会があればぜひまた参加したいです。

サンフランシスコ出張2

前回SFO出張の記事を書いてから、もう1週間以上たっているので、とっくに日本に帰ってきているのですが、なかなか更新できずにいました。


なので、まずはSFO出張での残りの思い出深かったことを。


まずはワインネタですが、Overtureです。
週末レシピ-オーヴァーチュア


ご存知の方もいらっしゃると思いますが、Overtureはカリフォルニアワインの象徴とも言ってもいいOpus Oneのセカンドワインです。

ただ、その販売チャネル上、Opus Oneワイナリーでしか直接購入できず、一般的な小売にも出回らないという意味で非常に貴重なワインでもあります。


まあ、結果的にはワイナリーまで行かなくとも購入可能だったわけです。

さらに言うと、日本でも購入しようと思えば可能だったんですねー。


味はカリフォルニアワインらしく果実味と酸味、甘味があるのですが、そのバランスが非常によいワインです。

セカンドということで早飲みに向いているということで、ある意味でOpus Oneよりもコストパフォーマンスがよいですね。


おっと、話が長くなったので、SFO話に戻ります。

もちろん出張だったので、以下は余暇の写真でーす。


アメリカといえばメジャーということで野球です。

残念ながら雨降って寒かった。

オークランドアスレチックスの試合を見に行ったわけですが、チームが圧勝したのに松井の調子がいまいちで残念。
週末レシピ-メジャーリーグ



SFO(サンフランシスコ)といえば坂の町。いたるところにものすごい坂があります。

この坂もすごかった・・・。車の縦列駐車も大変だ、あ、横列かな。

週末レシピ-坂の町


これ、コイトタワーという昔の灯台(?)からとったSFOの風景。絶景です。

週末レシピ-SFO風景

ワインは当然飲みます。おつまみのチーズもおいしかった。ミモレット以外は覚えてないけど。

ワインはHappy CanyonのBarrack BrandのRed Blendです。日本にはほとんど入ってないワインだと思います。

カリフォルニアワインのBlendでよいものは、冒頭のOvertureも含めて本当においしいですねー。

週末レシピ-ワイン&チーズ

今回の出張では、タイ料理、中華料理の比率が結構高めでした。

カリフォルニアなのに、メキシカンを食べてなかったので、SFO空港でビールとブリトーを。

うまかった!!
週末レシピ-ブリトー

全般的に気温が低めだったり、雨天だったりしたのですが、初カリフォルニアはとてもよいところでした。

こんどは、ぜひプライベートで来たいな。で、ナパも行ってみたい。


ということで、また日本での酒飲みの日々にもどります。


サンフランシスコ出張

こんにちは。

更新が滞っておりましたが、実は仕事で米国の西海岸に来ています。

今回は出張中の食事、観光などの出来事をご紹介します。

まずは到着した初日。
サンフランシスコの天気は曇り、寒いです。気温は13度くらい。

Jet Ragでふらふらですが、昼食を食べてとりあえず観光へ。

ユニオンスクエアのあたりをぶらぶらした後に、サンフランシスコ観光の定番、フィッシャーマンズワーフへ。


天気悪いです。

週末レシピ-フィッシャーマンズワーフ1

シーライオン(トド)がいっぱいいます。

週末レシピ-フィッシャーマンズワーフ2


沖合いに見えるのはかの有名なアルカトラズ島です。The Rockなどの映画の舞台としても有名ですね。
週末レシピ-アルカトラズ


ちょっとお茶のつもりがワインに。これ3種類の試し飲みセットです。さすが、ナパのお膝元おいしい。
週末レシピ-ワインお試しセット

晩御飯はやはりステーキ。ステーキというより肉の塊です。
脂身が少ないですが、お肉の味がしっかりとして美味しい。
Franciscanを合わせましたが、最高!!でした。
週末レシピ-ステーキ

では、こちらにいる間にまた更新したいと思います。

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