昨日は、食材を買いに新大久保へ行ってきました
久しぶりに昼時に行ったので（いつもは朝行ってすぐ帰る）ランチをすることにしました
イケメン通りに新しいお店が出来たという噂は聞いていたので、早速行ってみることに
韓国でも有名なハナムデジ
韓国でも数店舗あるみたいで、どれも人気店とのこと
ソウルにしか無いと思っていたのですが、調べてみたら釜山にもあるっぽいので今度行けたら連れてってもらおうと思います
土日は予約が出来ないという記事を見かけたので、そのまま向かい、到着したのは11：25頃
すでにお店の前には人がたくさん居ました
11：00オープンですでに待ちが7組居たので、こりゃあ結構待つかなと覚悟して並ぶことに
外で待機していると「予約した〇〇です」、、、
その後も何組か「予約した〇〇です」な方々が見えました、、、
いーやっ、予約できるんかいっ
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どうやら、土日等の混雑日の当日予約は不可能っぽいですが、普通に前もっても予約はできるっぽいです
予約組も数組来てたので、この日の待ち時間は1時間ちょっと
無事に入店
テーブルは狭めです
ランチメニューはこんな感じ
セットで注文される方が多い中、我々は食べたいものがあったので単品で注文をしました
●生サムギョプサル2人前
●とびこ卵蒸し（ケランチム）
●（温）ジャンチ素麺
まずは、お肉
予め外側を焼いた分厚いお肉が登場し、丁寧にスタッフさんが焼いてくださいます
お肉と一緒に運ばれてくるのがパンチャン（おかず）
韓国料理屋さんで食べるパンチャンのほとんどがおかわりOK
こちらのお店では、キムチ（焼く用）・青菜（焼く用）・ねぎサラダ・大根の甘酢漬け・玉ねぎの酢漬けでした
これの他に、行者にんにくの葉の漬物も出てきましたが、これはおかわり出来ないそうです
※これは既に数枚食べた後の写真ですw
釜山のお義母さんと以前焼肉を食べに行った際、行者にんにくの葉の漬物のことを「これは高いから残さず食べない」と言っていました
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高いからおかわり出来ないんですね
こちらのパンチャンは酢漬け系が多い感じがしましたが、他のお店ではうずらの茹で卵やオデン炒めなどを出してくれるお店もあります
私はうずらの卵が出てくるとテンションが上がります
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こちらが2人前
とにかくお肉が分厚い
食べ応え抜群です
サンチュやエゴマの葉に巻いて食べるのがよく見るスタイルですが、行者にんにくの葉や大根の甘酢漬けで巻いて食べても美味しいです
私は、大根の甘酢漬けで巻く食べ方がめちゃくちゃ気に入ったので、1回だけサンチュで食べて後は全部大根の甘酢漬けで食しました
その結果、大根の甘酢漬けのみおかわりw
これ本当に美味しかったので、今度家で作ってみようと思います
チキン屋さんに行っても、チキンよりチキンム（大根の甘酢漬け）を楽しみにする私ですw
お肉を胃袋に詰め込みながら、ケランチムも堪能しました。
あぁ。
焼酎が飲みたい
←アル中
ノンアルコールチャミスルってないんですかねwww
そして今回私が食べたかったのがコチラ
（温）ジャンチ素麺
何年か前に、初めて韓国を訪れた際に、一緒に行ったお友達の現地のお友達に連れて行ってもらったお店で食べたタッカルグクスが最高に美味しかったのを覚えているんですが、日本でカルグクスってあんまり出会えてなくて
温かい素麺なら、それに近いものがあるのではないかと思い注文
運ばれてきて驚いたのがサイズ
想像の倍くらいありましたwww
優しい味のジャンチ素麺は、結婚式の時などに食べる縁起物だそうです
韓国語ではジャンチグクスジャンチは【宴会・パーティー・祝宴】という意味で、グクス（クッス・ククス）は【素麺】という意味らしいです
カルグクスは【平打ちうどん】なので全く別物でしたねw
薄味・具沢山の大盛り素麺って感じでした
風邪の時とかに出してくれたら嬉しいかもです
お腹パンパン
いつも行くようなお店と比べて割高な印象ではありましたが、味は良し・スタッフさんが親切&丁寧・開店したばかりということもあり店内が綺麗なのでオススメです
焼酎が1本980円くらいしたので、大酒飲みは覚悟して行く必要がありますねw
本当に美味しかったです
韓国人の夫も大満足
場所は、イケメン通りのスキンホリックの目の前です
また行きたい
mame