どっか家族で飯でも食べに行こうか?
って話だったんですが
楓雅の料理食べたいって
言われちゃいまして!
ぶらーっと買い物にテクテクテク
野菜コーナーがありそこでは
特に惹かれる野菜もないからスルー
すこし行くと魚介類があるわけですよ
そこでなんと目が合いました
あさりちゃん!
なんか久々に見た気がして…
つい買ってしまった!
でもなにに使うのと姉からの質問
もちろんさっき言われた
和風パスタ作るよ?
姉のリクエストで和風パスタを
作ることはさっき決まってました!
姉はアサリでどうやって作るのか
興味深々!!!
ここからは料理の解説と
姉の反応をすこし書いていきますね!
でわでわまずあさりちゃんをガシガシ
洗っていきまーす!
砂抜きはしないの~?と姉から
しません、してあるの買いました!笑
ある程度ガシガシしたら
鍋にあさりちゃんを入れて
水を入れていきます!
水はあさりちゃんがすっぽり浸かるぐらい
そしたら火にかけていきます!
強火で沸騰させて
沸騰は水のなかで
泡がグツグツなるぐらい!!
そしたらあさりちゃんがパカパカ
開いてくるんですよ!
そしたらそこから15~20分
グツグツしていきます!
途中やたらアクが出てくるので
それは取り除く!
すーーーごくいい匂いがしてきます!
姉の一言、
あさりちゃんいい匂い!ニコ
そしたら味を確かめてください
濃い味が好きな方はあさりちゃんを
取り出して汁だけ煮詰めてください
これでほぼ終わりです!笑
後はパスタを表記されてる時間の
1分早めに茹で上げて「アルデンテ」
先ほどの汁に投入!!!
そして茹でたあさりちゃんも投入!
そしたらパスタを食べてください
薄ければ塩、本出しをすこし入れて
また味見!
こんな感じで完成!
そこにノリとカツオ節を
パラーーーッと!!!
姉の一言、
「こんなに簡単に和風パスタを
作るだなんて憎らしい」
ってことで近々彼氏に作るって
言ってました!
作ったら報告するねとか言ってたので
報告きたらここでも報告します!
すこし長くなりましたが
料理嫌いのあなた!
こんなの作れないよとか
考えてませんか?
一度作ってください!笑
できますから!
出来なかったら僕に文句言いに
ここにコメントしてください!
出来るまで教えますから!笑
長くなったのですが↓に
動画載せたので見てください!